CICLOS SEDIMENTARIOS

CICLOS SEDIMENTARIOS

Los Ciclos sedimentarios comprenden la meteorización de una roca existente seguida de su erosión, transporte y sedimentación. Los sedimentos del primer ciclo se caracterizan por la presencia de minerales y fragmentos de roca menos resistentes. Si este material es re-trabajado durante un segundo ciclo, los minerales o fragmentos de roca menos resistentes serán eliminados. Cuantos más ciclos sedimentarios sufre un sedimento, éste se hace más maduro y estará dominado por minerales resistentes, bien redondeados. Los ciclos sedimentarios más importantes son los del fósforo y el azufre, pero también se encuentran los de algunos contaminantes de suelo, como metales pesados.

Ciclo del fósforo

La mayor reserva de este elemento se encuentra en los sedimentos marinos. Los suelos constituyen el segundo almacén en importancia, y en tercer lugar estarían los yacimientos de fosfatos en rocas sedimentarias, entre los que se incluyen los grandes a cúmulos de excrementos de aves marinas, el llamado guano. El flujo más importante de fósforo se encuentra en las aguas que los ríos vierten al mar. A diferencia de lo que ocurre en el ciclo del nitrógeno, las bacterias tienen poca importancia en la circulación del fósforo.

CICLO DEL CALCIO

 Es la circulación del calcio entre los organismos vivos y el medio el calcio es un mineral que se encuentra está formado por grandes depósitos, muchas veces  estas rocas contienen restos fosilizados de animales marinos con caparazones ricos en calcio; en mineralogía se conoce como rocas calizas. La lluvia  y los agentes atmosféricos descomponen las rocas calizas arrastrando los compuestos del calcio a los suelo a los ríos y al mar. En este recorrido el calcio es absorbido por las plantas y animales en cualquier punto del ciclo ya que sea por la cadena alimenticia o por la absorción del agua cuando las plantas o los animales mueren, los des componedores liberan   el calcio, el cual regresa al suelo.

Ciclo del cloro

El Cloro se encuentra en la naturaleza principalmente como cloruro. La principal fuente de cloro son los océanos donde se encuentra como Cloruro de Sodio con una concentración aproximada del 3 al 3,5%. La fotolisis de cloruros de la sal marina en la atmósfera produce de 2 a 50 kg de ácido clorhídrico por hectárea. Se estima que las erupciones volcánicas emiten a la atmósfera de 0,5 a 11 millones de toneladas de cloro al año, principalmente en forma de ácido clorhídrico.

La presencia del ion cloruro en las plantas, madera, suelo y minerales hace que su combustión produzca inevitablemente compuestos órganos clorados (incluyendo dioxinas y furanos). Por consiguiente los incendios forestales, la quema de matorrales y vegetación, así como los volcanes producen cantidades significativas y, en algunos casos, masivas de cloro metano.

Las bio masas marina y terrestre emiten, en total, unas 5 millones de toneladas anuales de dicho compuesto, sobrepasando las emisiones debidas a la actividad humana, que son solamente del orden de 30.000 t/año. Los compuestos órgano halogenados más simples abundan en nuestro planeta. Así, por ejemplo, algas marinas, bacterias, hongos de la putrefacción, setas, cedros, cipreses, fito plancton e incluso las patatas producen cloro metano.

Ciclo del potasio

Es un elemento esencial para las plantas, los animales y los seres humanos  porque interviene en proceso de fotosíntesis, en procesos químicos dentro de las células, y construyen en mantenerse. Es por eso que el potasio, junto con el nitrógeno y el fosforo, son elementos para los seres vivos.
El ciclo del potasio consiste en los siguientes pasos:

El potasio se encuentra en forma natural en el suelo. Específicamente en los suelos ricos en arcillas, que contiene hasta  un 3%en los suelos pantanosos y los pobres en arcilla el contenido de compuestos de potasio es menor y pude ser deficitario, originando problema en los cultivos.

Los compuestos de potasio del suelo son lavados (lixiviados) con facilidad en las zonas de altas precipitación y, en consecuencias. Deben ser restituidos a los campos por fertilización. Añadiendo cloruro de potasio o sulfato de potasio ciertos  cultivos. Alfalfa, pepinos y coles, son muy exigentes en el potasio y no prospera en los suelos pobres en dicho elementos.

¿QUÉ ES DIVERSIDAD?

¿Qué es diversidad?

Se refiere a la convivencia e interacción entre distintas culturas. La existencia de múltiples culturas está considerada como un activo importante de la humanidad ya que contribuye al conocimiento. Cada persona, por otra parte, tiene derecho a que su cultura sea respetada tanto por otras personas como por las autoridades.

Es la diferencia o a la distinción entre personas, animales o cosas, a la variedad, a la infinidad o a la abundancia de cosas diferentes, a la desemejanza, a la disparidad o a la multiplicidad.

                                                       

FENOLOGÍA

¿QUÉ ES FENOLOGÍA?

Es la ciencia que estudia los diferentes eventos que se producen sobre un ser vivo a lo largo del tiempo y su relación con los cambios climáticos estacionales. 

Las especies sésiles que dan la fisonomía de tu comunidad

ESPECIES ENDEMICAS EN JALISCO

En Jalisco se ha inventariado una gran cantidad de especies de flora. Se tienen registradas hasta ahora 4,878 especies de plantas vasculares para Jalisco. Los municipios en los que se presentan más especies raras son Autlán de Navarro, La Huerta, Cuautitlán de García Barragán, Casimiro Castillo y Zapopan; esto es, los municipios de la región de la Sierra de Manantlán y del centro del estado. Hay que hacer notar que, estos datos pueden ser debidos a una mayor exploración botánica. Las zonas de mayor riqueza de especies en el estado coinciden con la distribución de las especies raras.

En lo que respecta a fauna, específicamente insectos, se han detectado 75 especies relevantes de escarabajos, 54 de ellas endémicas de México, 12 endémicas de México pero distribuidas exclusivamente en Jalisco, 15 raras y 3 introducidas. En hymenopteros se detectaron 111 especies relevantes: 49 endémicas de México, 6 endémicas de Jalisco, 5 raras, 10 polinizadores potenciales, 62 especialistas en ciertos grupos de plantas. En el grupo de las mariposas, existen 15 especies relevantes, de las cuales 12 tienen categoría de endémicas 6 para México y 6 de la región occidente, las otras 3 son consideradas ya sea raras y/o en riesgo, o como fenómeno natural amenazado.

Con relación a aves, se encontró que no existen especies endémicas para Jalisco; sin embargo se registraron 44 especies endémicas de México en la entidad. En cuanto a estatus, 8 especies están catalogadas en peligro de extinción, 26 amenazadas, 17 raras, y 10 sujetas a protección especial. Por otra parte, 2 de las consideradas en peligro de extinción, 7 de las amenazadas, 1 de las raras y 1 de las sujetas a protección especial son endémicas de México. Respecto a condición se tiene un total de 326 especies residentes, 119 migratorias y 37 tienen poblaciones tanto residentes como migratorias. En cuanto al aprovechamiento cinegético, las especies más aprovechadas son la paloma de alas blancas, la huilota, las codorniz escamosa y común, el pato golondrino, la cerceta de alas azules, la de listas verde, la cerceta café, el pato triguero, el pato pichichi  y la pijia.

PROPIEDADES DEL ESTADO DE JALISCO

MORTALIDAD

Se estima que durante 2015 nacerán 149 mil 084 nuevos jaliscienses y fallecerán poco más de 44 mil, lo que implica un crecimiento natural anual de 104 mil personas (ver tabla 1). Por su parte, el saldo neto migratorio del estado es negativo, es decir, se van más personas de las que llegan, y asciende actualmente a una pérdida de poco más de 12 mil personas por año. Si este último valor se descuenta del crecimiento natural, el incremento neto de la población disminuye a 92 mil individuos, por lo que la tasa de crecimiento total se reduce a 1.16% anual.

Indicadores demográficos básicos Jalisco, 2010 y 2015.

En las tres primeras décadas del siglo XX, el nivel de mortalidad era alto al compararlo con otros países más desarrollados. Se estima que en 1930 en México, la esperanza de vida al nacer era de 36.2 años; 35.5 para los hombres y 37.0 para las mujeres según estimaciones de Gómez de León y Partida. En contraste, se espera que en 2015 la vida media de los mexicanos ascienda a 74.95 años, lo que implicaría que de 1930 a la fecha, la esperanza de vida en el país prácticamente se ha duplicado. En la tabla 2 se observa que para 2015 la esperanza de vida en Jalisco es de 75.53 años; 73.00 para los hombres y 78.18 en las mujeres. Si se comparan estos valores con los de 1990, se tiene que en los últimos 25 años la esperanza de vida en la entidad ha tenido un incremento de 4.1 años, 4.6 en los hombres y 3.7 en las mujeres; indicador que se espera tenga una tendencia a la alza tanto en el estado como en el país.

Esperanza de vida al nacimiento por sexo Jalisco y Nacional, 1990-2050.

NATALIDAD

Jalisco registra 7.8 millones de pobladores al inicio de 2015

 El 49% son hombres y el 51% son mujeres En el marco de la conmemoración de inicio de año, el Instituto de Información Estadística y Geográfica (IIEG) informa que al comienzo del 2015, Jalisco registró 7 millones 879 mil 530 habitantes, de los cuales 3 millones 887 mil 978 son hombres (49.0%) y 4 millones 043 mil 288 mujeres (51.0%); esto con base en las proyecciones presentadas por el Consejo Nacional de Población (CONAPO) en abril del 2013.

En la Figura 2 se observa que el ritmo con el que ha crecido la población en Jalisco ha sido lento y paulatino; sus tasas de crecimiento han presentando un importante descenso desde 1960 y hasta la fecha, misma tendencia que se prevé continúe hasta el 2030; esto de acuerdo a las últimas proyecciones del CONAPO. En los últimos cinco años, la tasa de crecimiento promedio en la entidad es de 1.27% anual y se estima que en el quinquenio 2025-2030 será de 0.79%, como resultado del balance entre los nacimientos-defunciones-saldo migratorio (interestatal e internacional). De esta manera, para 2030 la población habrá crecido poco más de 1.6 millones respecto a la del 2010, aproximadamente 480 mil personas menos que lo que creció entre 1990 y 2010.

Población total a mitad de año y tasas de crecimiento promedio anual, Jalisco 1895-2030

La etapa de transición demográfica que atraviesa el estado es originada por múltiples factores, entre ellos, un notable descenso de la fecundidad, que ligado a la importante prolongación de la sobrevivencia, ha propiciado un proceso gradual de envejecimiento de la población; el cual seguramente se agudizará en los años venideros. Se esperan cambios importantes en la estructura poblacional, de tal manera que para 2030 habrá 9.1 millones de habitantes en estado, de los cuales el 24.0% serán niños de 0 a 14 años, el 65.2% personas entre 15 y 64 años y un 6.9% adultos de 65 años y más. Para este año las proporciones en cuanto a los grupos son de 27.9 por ciento de 0 a 14 años, 65.2% de 15 a 64 años y los adultos de 65 y más acumulan 6.9 %.

Población por grandes grupos de edad, por sexo, Jalisco 2015.

INMIGRACIÓN

En el año 2000 los inmigrantes en Jalisco representan el 13.5% de la población total y éstos se consideran como la ganancia social de población, mientras que los que emigraron son la pérdida social y tienen un porcentaje más bajo, de 11.7 por ciento.

Desde la perspectiva del lugar de residencia, los movimientos migratorios que se dan entre los estados del país señalan que la inmigración hacia Jalisco en 1995 proviene principalmente del Distrito Federal con el 11.7%, de Michoacán de Ocampo proceden 11.5%, del estado de México 8.4% y de Nayarit y Sinaloa el 8.3% y 5.5%; respectivamente; por su parte, de las otras 26 entidades proceden 54.6% de los inmigrantes.

Como producto del intercambio de población entre los estados del país, se observa que en Jalisco residen poco más de 835 mil personas que nacieron en otras entidades. Los estados que aportan el mayor número de inmigrantes a Jalisco son: Michoacán con 17.1%, Distrito Federal con 15.7% y Zacatecas y Nayarit con 12.5% y 7.6%, en ese orden. Respecto a los datos de 1990 se encuentran pocos cambios en las entidades de donde procede la migración a Jalisco, aunque desciende el porcentaje de los que proceden de Zacatecas y aumenta el de los que vienen del resto de las entidades.

EMIGRACIÓN

La población nacida en Jalisco que reside en otras entidades del país, en el 2000 asciende a 726 mil personas; de estos emigrantes, 18.2% residen en Baja California, 9.4% lo hace en Nayarit; en el estado de México, Distrito Federal y Colima, en conjunto, residen 25.6 por ciento. En el resto de las entidades del país vive el 46.8% restante. Comparando estos datos con los de 1990, el cambio más importante consiste en la disminución de la emigración hacia el estado de México y el Distrito Federal, junto con un incremento en la migración hacia Nayarit y el resto de las entidades.

De las personas que en 1995 vivían en Jalisco y en el año 2000 tenían su lugar de residencia en alguna otra entidad del país, 13.6% se fueron a vivir a Baja California, 8.9% a Nayarit, a Colima el 8.4%, y a Michoacán de Ocampo y el Distrito Federal emigraron el 8.4% y 6.4% respectivamente. Respecto a 1985 se encuentra un decremento en el porcentaje de los que cambiaron de residencia a Baja California con un aumento de los que se fueron al resto de las entidades.

CONCLUSIÓN

Pensando que por las altas tasas de crecimiento demográfico y por las condiciones de vida de la gente, esta, se ve en la necesidad de irse fuera de su tierra natal para buscar mejores oportunidades económicas, ya que en estos tiempos la riqueza esta muy mal distribuida, Jalisco cada vez extiende más su territorio con el cambio de residencia buscando mejores fuentes de trabajo, y al llegar aquí resulta que también encuentran desabasto de empleo y desequilibrio económico, muchos se quedan y otros tantos se van con la esperanza de una mejor vida.

FUENTES

*Gómez de León, J. y Partida, V. (2001). La población de México, Tendencias y Perspectivas sociodemográficas hacia el siglo XXI.

PARA REFLEXIONAR

¿Cómo varía el fotoperiodo y la lluvia a lo largo del año en la región en la que vives?

Considero a Jalisco con climas variados dentro de las estaciones del año, cabe decir que a veces en enero está haciendo frío y en septiembre tenemos un clima templado, este invierno no se sintió tanto el  frío,  cuando se trata de primavera el sol quema de una manera excesiva haciendo el uso de protector solar como obligatorio, y en verano las lluvias son muy intensas abarcando desde mayo hasta noviembre.

¿Cuáles flores o animales solo están presentes en determinadas épocas del año?

En cuanto a flores se refiere aquí se dan mucho las rosas y algunas otras y en cuanto animales, las golondrinas se ven mucho en verano, pero la mayor parte del tiempo hay pájaros. En el bosque de la primavera existen venados, ardillas, armadillos.

¿Con que factor crees que esté relacionada su presencia?

El clima es templado en algunas  contamos con cerros a los costados,  entonces básicamente estamos rodeados por humedad lo que hace del bosque de la primavera  un lugar para la conservación y reproducción de los animales y plantas que viven en el ecosistema de ese lugar.

¿Cuál crees que sea el factor limitante para el crecimiento de las plantas en los siguientes ambientes:
a) Un desierto: La falta de agua y su temperatura de 0° horario nocturno y 45° en el día.
b) El piso de una selva: Por su temperatura humeda.
c)Una cueva: no hay luz suficiente, y no puede haber fotosíntesis
d) Dunas costeras: El agua no llega hasta donde están las dunas.
e) La cima de una montaña muy alta: entre más elevada este, más frío hace, casi no hay plantas.
f) Un manglar: es fangoso y no hay estabilidad para una planta.

PARA REFLEXIONAR

¿Por qué crees que el número de especies que habitan en un lugar sea la característica que más se asocia con su biodiversidad?
Creo que es por el equilibrio que debe de existir por la variedad de especies que habitan en un medio, según su climatología y su área geográfica, ya que cada número de especie puede adaptarse al medio ambiente en el que se encuentren.
¿Por qué los componentes de variabilidad genética y diversidad de las poblaciones con frecuencia se pasan por alto?
En el bosque de la primavera cada año y más en tiempo de aumento de temperatura, se generan incendios y esto da paso a que se favorezca un nuevo desarrollo forestal  y de especies, aunque esto lleva su tiempo.

                   ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA
¿Qué tan bien refleja éste mercado la biodiversidad de la región en la que vives?
                      
                               Mercado de polanco

Como primera potencia rural, Jalisco esta entre los primeros lugares de diversos productos como lo son, las papas, chayote, calabaza, cilantro, coliflor, caña de azúcar, maíz, camote, zanahoria entre otros. En este mercado se vende toda la biodiversidad que tenemos en Jalisco y también la que es importada de otros estados.

                          Platillo con diversos productos

Como ingrediente principal, el aguacate que es también conocido como palta, es un árbol con fruto comestible que pertenece a la familia Lauraceae, una de las más antiguas entre las plantas con flores. 

"Antes que los humanos gozáramos de los aguacates, fueron el fruto preferido de los grandes mamiferos de la edad de hielo".

Su nombre proviene del náhuatl ahuacatl, que significa "testículos de árbol". Del aguacate se conocen tres razas o variedades botánicas: mexicana, guatemalteca y antillana, que dan lugar a una gran cantidad de híbridos. En México se han documentado alrededor de 20 especies emparentadas, 13 de las cuales se distribuyen en el sur. La mayoría son endémicas de México.

El fruto del aguacate es uno de los más nutritivos entre todas las frutas comerciales. Tiene un alto contenido de calorías, proteínas, lípidos y vitaminas. Así como potasio, fósforo y calcio. Ha sido utilizado por los pasados 9,000 años por grupos humanos.  La evidencia del uso del aguacate de los primeros grupos humanos proviene de la cueva de Coxcatlán  enTehuacan Puebla.

 La lechuga: es una de las verduras de hoja verde que más consumimos, especialmente en las dietas, aunque se recomienda a todo tipo de personas por sus beneficios nutricionales. Se cree que es originaria de Asia y actualmente es cultivada en todo el mundo, aunque los griegos ya lo hacían hace más de 2,000 años. Las lechugas tienen un sabor suave y son refrescantes. 
Se pueden disfrutar en ensaladas, cremas, batidos, etc.

La cebolla: es una planta cuyo bulbo es comestible y posee grandes propiedades medicinales. Es una planta que para los arqueólogos y botánicos ha representado un desafío, ya que se trata de una planta pequeña y debido a su composición casi no deja rastros, no existe una opinión certera acerca del lugar exacto del origen de esta planta, ni su fecha de aparición. Muchos cree que tuvo su origen en la región central del continente asiático, otros afirman que es una planta nativa de Irán y el oeste de Pakistán. 

Lo que es un hecho es que en diversas culturas las propiedades y beneficios de la cebolla la han vuelto un elemento indispensable de la dieta y un alimento utilizado para curar distintos males. Ha ayudado a curar casi cualquier enfermedad, desde simples resfriados hasta enfermedades del corazón, diabetes y otros padecimientos. 

Hoy en día encontramos a la cebolla en los alimentos más comunes, por ejemplo: la comida rápida, en una hamburguesa y hasta en platillos sofisticados de alta cocina.

El cilantro: es originario del sureste de Europa y crece abundantemente en toda Europa, el medio este, China, India, Turquía, y Latino América. Los usos del cilantro son extensivos y sus propiedades han sido utilizadas por generaciones para dar sabor a los alimentos, preservar las carnes, proveer vitaminas, crear esencias de perfume.
Las propiedades importantes del cilantro es su contenido de minerales, como lo son el potasio, calcio, magnesio y fósforo. 

Atun: es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. El atún contiene también cantidades de vitaminas liposolubles (solubles en grasa) como la A y la D. La primera contribuye al mantenimiento, crecimiento y reparación de las mucosas, piel y otros tejidos del cuerpo. La segunda favorece la absorción de calcio y su fijación al hueso, además de regular el nivel del calcio en la sangre. En cuanto a los minerales, el fósforo y el magnesio sobresalen en la composición nutritiva del atún, sin despreciar su contenido en hierro y yodo. El atún es un pescado muy popular en la alimentación de buena parte del mundo. El mercado del atún se ha visto ampliamente impulsado por el desarrollo de las economías de los países de Asia oriental, especialmente Japón. 

Chícharos: son semillas redondas, pertenecen a la familia de las legumbres, son de textura muy suave y su color es verde brillante, por lo que le dan a nuestro organismo un gran poder nutritivo. Se comercializan en el mercado, congeladas, enlatadas, secas y frescas.

Estas exquisitas legumbres, se pueden utilizar en variadas preparaciones, desde ensaladas, guisos hasta en tartas y todas aquellas que la imaginación nos permita realizar.

Son excelentes para regular y generar la energía que necesitan los músculos durante la práctica de actividad física; ayudar al metabolismo en los nutrientes provenientes de otros alimentos, y mantener controlados los niveles de azúcar en sangre (glucemias).

Los chícharos son originarios del Medio Oriente y fueron esparciéndose rápidamente por todo el mundo y se pueden consumir de diferentes maneras.

Zanahoria: es un vegetal con cualidades beneficiosas tanto para la salud como para la estética. Se utiliza desde hace muchos años como medicina y también como balsamo de belleza. 

Esta hortaliza tiene propiedades mineralizantes y vitaminizantes. Es perfecta para mejorar la salud de personas extremadamente cansadas y además, relaja los nervios y la ansiedad, mejora la vista, disminuye el colesterol, reduce la anemia, alivia problemas respiratorios etc.

La zanahoria, se agrupa en dos clases, zanahorias  orientales y occidentales.

Maíz: en México y Centroamérica se le llama elote a la mazorca de maíz que todavía esta en la planta que la produjo o bien a la que recientemente fue cosechada y en la cual los granos todavía guardan la humedad natural. 

En México, los elotes son la base o el complemento de numerosos platillos, incluyendo sopas, guisados, frituras, tamales y ciertos tipos de atole. 

Es el cultivo más importante de México, se utiliza principalmente para la elaboración de las tradicionales tortillas, pero de él también pueden obtenerse aceite e insumos para la fabricación de barnices, pinturas, cauchos y jabones. 

Fuentes

• El maíz, nuestro sustento, Cristina Barros y Marco Buenrostro, pp. 6-15.
• Financiera rural. 2009.El aguacate. Monografía Aguacate. México D.F.
• http://www.ecoagricultor.com/la-lechuga-tipos-y-propiedades/